[Hot] Cách Nấu Cháo Yến Mạch Giảm Cân Không Ngán Mà Ít Người Biết

Cập nhật ngày: 19/08/2024

Bạn đang tìm kiếm ?

Có thể bạn chưa biết là một thức uống giúp giảm cân hiệu quả không hề thua kém món cháo yến mạch đang hot trong thời gian gần đây

Trước hết muốn biết thì chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu một chút về nguyên liệu chính yến mạch nhé!

? Yến mạch là một loại thực phẩm ngũ cốc, có tên khoa học là Avena sativa. Các loại ngũ cốc yến mạch dạng nguyên chất nhất phải mất rất nhiều thời gian để nấu. Vì lý do này, hầu hết mọi người đều thích các loại bột yến mạch cán, nghiền hoặc cắt nhỏ. Yến mạch thường được ăn vào bữa sáng như bột yến mạch, được làm bằng yến mạch đun sôi trong nước hoặc sữa. Bột yến mạch thường được gọi là cháo yến mạch.

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất trên trái đất. Chúng là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxy hoá quan trọng. Yến mạch là một trong những thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe con người.

Trong yến mạch có chứa những dưỡng chất thiết yếu như : Mangan, Phốt pho, Magie , Đồng , Sắt, Kẽm, Folate, Vitamin B1, Vitamin B5 và có một hàm lượng nhỏ canxi, kali, B6 và B3

Trong 100g Yến mạch có hàm lượng calo là:

• 348 calories, 8,8g nước, 15g protein, khoảng 6g chất béo hòa tan và 57,7 carbonhydrate
• 11g chất xơ các loại vitamin nhóm B, canxi, kali, phốt pho, beta với hàm lượng vừa đủ

có tác dụng nhứ thế nào nếu sử dụng đúng cách?

• Yến mạch nguyên chất có nhiều chất chống oxy hoá và các hợp chất thực vật có lợi gọi là polyphenol. Đáng chú ý nhất là một nhóm chất chống oxy hoá duy nhất được gọi là avenanthramide (Avenanthramide có thể giúp giảm huyết áp bằng cách tăng sản xuất oxit nitric).
• Giúp bảo vệ tim mạch một cách toàn vẹn nhờ beta-glucan.
• Yến mạch giúp làm giảm lượng đường có trong máu
• Yến mạch giúp người ăn có cảm giác lo nhanh rất có lợi cho những người sử dụng yến mạch để giảm cân.
• Yến mạch giúp chăm sóc da rất tốt từ sâu bên trong
• Làm giảm nguy cơ bị hen suyễn ở trẻ nhỏ

Vậy qua những thông tin trên chúng ta có thể hoàn toàn hiểu được vì sao Yến mạch rất giàu dưỡng chất nhưng lại giúp giảm cân hiệu quả rồi phải không nào !

Yến mạch là một thực phẩm dinh dưỡng vô cùng giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá quan trọng.

Trong yến mạch có chứa một hàm lượng chất xơ và chất đạm từ thực vật cao. Chính 2 yếu tố này của yến mạch có tác động rõ rệt đến cân nặng của chúng ta. Tuy nhiên, các sử dụng khác nhau, tác động đến cơ thể theo 2 hướng khác nhau: tăng cân và giảm cân.

Nhưng khi sử dụng loại thực phẩm này nhiều thì sẽ có cảm giác hơi ngán. Sau đây chúng ta hãy cùng phụ nữ đẹp tìm hiểu về này nhé

Yến mạch nấu với rau củ không chỉ là món ăn giảm cân nhanh chóng mà còn là , an toàn và hiệu quả mà nó còn đem lại một làn da đẹp mịn màng, tươi tắn cho các chị em phụ nữ. Bên cạnh đó những giá trị dinh dưỡng kết hợp có trong cả hai loại thực phẩm này sẽ mang đến công dụng bổ ích đối với sức khỏe. Các bạn có thể sử dụng món này vào bữa trưa mà không bị béo những đảm bảo sức khỏe cho bản thân.

Nguyên liệu cần có:

:

• Nhặt sạch yến mạch nguyên hạt rồi ngâm nước khoảng 30 phút cho nở đều.
• Gọt vỏ củ cải và rửa sạch cùng với các loại nguyên liệu khác, sau đó thái nhỏ.
• Bắt một cái nồi lên bếp, cho khoảng nửa lít nước bật lửa đun sôi, rồi cho rau củ vào nấu chín.
• Sau đó đổ bột yến mạch vào hỗn hợp rau củ và đun lửa nhỏ cho đến khi chín đều tất cả thì nêm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Trứng gà là một trong những thực phẩm giảm cân quen thuộc, trong trứng gà có chứa các dưỡng chất giúp ức chế cơn thèm ăn, khiến da dẻ hồng hào mà còn bổ sung protein cần thiết cho hoạt động của bạn. Đây cũng là một cách được các bạn trẻ áp dụng một cách rộng rãi hiện nay.

Sử dụng cách nấu yến mạch nguyên hạt thành cháo cùng trứng gà có thể giúp bạn giảm cân nhanh và hiệu quả. Nhưng chỉ nên sử dụng khoảng 2 lần trên tuần đề đảm bảo sức khỏe nhé. Hoặc các bạn cũng có thể cho thêm một chút thịt băm để tăng thêm khẩu vị.

• Bạn hòa bột yến mạch với 300 ml nước lọc để bột nở đều.
• Sau đó rửa thật sạch hành lá và thái nhỏ chúng
• Tiếp theo đun bột yến mạch với nước trong khoảng thời gian 5 phút, lưu ý để lửa nhỏ và đảo đều tay để tránh việc cháo bị dính nồi.
• Sau đó thì đập trứng hòa tan cùng với hành và cho vào hỗn hợp yến mạch, sau đó nêm nếm theo khẩu vị.

Với cách làm yến mạch để giảm cân này, bạn có thể kết hợp cùng một số thực phẩm khác để vừa ngon miệng mà còn giúp giảm cân nhanh chóng.

Chuẩn bị :

Cách làm cháo yến mạch với bí đỏ như sau:

Ngoài 3 ở trên thì các bạn có thể tham khảo thêm một số dưới đây nhé :

• mật hoa cây thùa là loại mật ngọt có chỉ số GI thấp, rất phù hợp với những người cần giảm cân, còn việt quất lại là loại trái cây chứa rất ít calo. 40 gram yến mạch nấu chín, 1 chén việt quất, 1 muỗng cafe và vài giọt mật hoa trộn đều là bạn đã có ngay món cháo yến mạch ngon lành để giảm cân rồi.
• Sữa chua Hy Lạp (Greek Yougurt) là loại sữa chua hoàn hảo nhất cho quá trình giảm cân vì các men vi sinh trong loại sữa chua này thúc đẩy quá trình đốt cháy calo của cơ thể. 40 gram yến mạch khô nấu mềm, 1 hộp sữa chua và vài muỗng mứt cam (hoặc thịt cam tươi) trộn đều lên và thưởng thức.
• : Cơm dừa bánh tẻ trộn chung cùng yến mạch nấu mềm, thêm xoài chín, và hạt điều vào và thưởng thức.
• : Trộn chung yến mạch nấu mềm với vài muỗng syrup và nho tươi cắt nhỏ.

Trên đây là bài hướng dẫn về dành cho các bạn đang có ý định giảm cân bằng cháo yến mạch vô cùng thơm ngon. Các bạn có thể thêm thực đơn giảm cân để có thêm những lựa chọn tốt trong việc giảm cân nhé!

Nếu bạn có thắc mắc gì về lĩnh vực giảm cân hãy gọi ngay đến số hotline 18002045 để được tư vấn miễn phí nhé